餐饮事业部组织召开7月工作总结会

发布时间:2022-08-17 阅读次数:1146

2022年8月4日下午,餐饮事业部召开7月工作总结会,事业部本部全员、各餐厅项目负责人参加会议。

会议通报了7月财务指标的完成情况,其中财广餐厅7月平均日营业额近万元,相较五月六月每日营业额增长近4000元,同时菜品提升效果显著,获得就餐人员的好评。

会议邀请财广餐厅项目经理李质莹、厨师长季世星进介绍了该项目在开源节流、更新菜谱、加强口味、提高客户满意度等方面的经验心得。

会议要求,要根据市场客户需求快速调整口味,提高客户满意度;7月各餐厅巡检中存在的问题及建议,要及时整改,提高餐饮事业部各项目的服务质量。

  未觉三夏尽,时序已新秋。餐饮事业部持续发力,在大豆结荚渐转黄、农作物肆意飘香赛蜜糖的秋日,定会取得沃甘餍肥,酒香馔美的业绩。

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